Ferramenta Rantek
Precifique seu cardápio com o CMV correto — e pare de vender no prejuízo.
A planilha Preço do Cardápio calcula o custo real de cada item, considera as taxas de delivery e mostra o preço que sustenta a margem que o seu negócio precisa.

Tudo o que entra na conta do preço certo.
CMV por ficha técnica
Cadastre insumos e rendimento e descubra o custo real de cada item do cardápio.
Taxas de delivery e marketplace
iFood, Rappi e aplicativos próprios entram na conta antes de você definir o preço.
Margem-alvo
Defina a margem que o negócio precisa e a planilha mostra se o preço atual sustenta.
Preço sugerido
Preço de salão e de delivery calculados automaticamente, item por item.
O que está incluso
Você recebe a planilha completa.
- Planilha pronta em Excel/Google Sheets
- Cadastro de insumos com unidade e custo de compra
- Ficha técnica por produto com rendimento e perdas
- Cálculo de CMV e de custos operacionais fixos
- Simulador de taxas de delivery e marketplace
- Preço sugerido por margem-alvo (salão e delivery)
- Painel resumo com os itens mais e menos rentáveis
- Instruções de uso passo a passo
Uma planilha, cinco versões
Restaurante, açaiteria, hamburgueria, pizzaria ou pokeria — cada versão vem com fichas técnicas de exemplo do segmento. Todas por R$ 29,90. Clique abaixo e escolha a sua.
Perguntas frequentes
- Preciso saber Excel para usar?
- Não. Você preenche apenas os campos indicados; todas as fórmulas já estão prontas e protegidas.
- Funciona no Google Sheets?
- Sim. A planilha funciona em Excel e no Google Sheets, sem instalar nada.
- Qual versão eu devo comprar?
- Escolha a versão mais próxima do seu negócio: restaurante, açaiteria, hamburgueria, pizzaria ou pokeria. Cada uma já vem com fichas técnicas de exemplo do segmento.
- Como recebo a planilha?
- O pagamento é processado pela Kiwify e o acesso é liberado por e-mail logo após a confirmação.
- Posso tirar dúvidas depois da compra?
- Sim, é só chamar no WhatsApp que a gente ajuda com o preenchimento.
Quer ajuda para aplicar a planilha no seu cardápio?
A gente conversa sobre a operação e mostra onde está o dinheiro que está ficando na mesa.